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HSC化學中的原住民族酸鹼分析

了解鹼性植物灰如何影響弱鹼平衡，並學習如何以HSC酸鹼化學尊重地分析這些原住民族化學知識與實踐。

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相同的植物材料與兩種灰分別混合。弱鹼性灰會產生較低 pH 的混合物，其中主要含有 BH+；而強鹼性灰會產生較高 pH 的混合物，其中主要含有未質子化的 B。
鹼性更強的灰會提高 pH，並使弱鹼平衡朝向含有較大比例未質子化 B 的方向移動。